ČLR: vyšší dovozy vepřového, roste ale také domácí produkce
V 1. čtvrtletí letošního roku dovezla Čína 1,43 mil. t vepřového masa včetně vedlejších produktů. Meziroční nárůst dosáhl 20 %. Čerstvé vepřové představovalo z uvedeného objemu 1,14 mil. t a jeho dovoz stoupl dokonce o 22,9 %.
Jak je na tom aktuálně Čína s vepřovým masem?
Čínské vládní zdroje uvádějí oficiálně propad v produkci vepřového masa na domácím trhu od srpna 2018 do ledna 2020 na úrovni 43 %. První vlna afrického moru prasat (AMP) začala na severovýchodě země a do jara 2019 se rozšířila do centrálních oblastí. Druhá vlna se objevila na konci jara, trvala do pozdního podzimu 2019
Čína a drůbeží maso
Africký mor prasat vyvolal v Číně silný nárůst ceny vepřového masa. Jednou z reakcí je zvýšená poptávka po drůbežím mase. Především školní a závodní kuchyně, ale i provozovny rychlého stravování v ulicích generují zvýšený zájem, zejména...Nejnovější příspěvky
Trh s vepřovým masem v červenci 2024 v jihozápadní Evropě
Skupina MULTIVAC získala majoritu v Italianpack S. p. A.
Zvyšují ultrazpracované potraviny riziko zánětu a narušují imunitní funkce?
Kvasinka Debaryomyces hansenii jako ochranná kultura proti růstu nežádoucích plísní
Vepřové porážky v Německu v r. 2023