Obsah čísla 2017/7

Obsah čísla 2017/7

Obsah časopisu Maso, ročník 2017, číslo 7 maso7-2017-obsah   Obsah čísla ke stažení (PDF) Obsah – českyContents in English 4 – Spotřeba uzenin v českých domácnostech podle velikosti místa bydliště Šebková, V. 5 – Maloobchod těží z pozitivního stavu...
Obsah čísla 2017/6

Obsah čísla 2017/6

Obsah časopisu Maso, ročník 2017, číslo 6 maso6-2017-obsah   Obsah čísla ke stažení (PDF) Obsah – českyContents in English 4 – Vliv výživy na intenzitu růstu, složení jatečného těla a kvalitu masa daňků evropských z farmového chovu Bureš, D.,...
Obsah čísla 2017/5

Obsah čísla 2017/5

Obsah časopisu Maso, ročník 2017, číslo 5 maso5-2017-obsah   Obsah čísla ke stažení (PDF) Obsah – českyContents in English 4 – Kvalita a bezpečnosť mäsa Golian, J. 6 – Revize normy ISO 22000 pro řízení systémů bezpečnosti potravin je v procesu...
Obsah čísla 2017/4

Obsah čísla 2017/4

Obsah časopisu Maso, ročník 2017, číslo 4 maso4-2017-obsah   Obsah čísla ke stažení (PDF) Obsah – českyContents in English 4 – Spotřeba masa a uzenin v českých domácnostech podle životního cyklu Šebková, V. 5 – Fermentované mäsové výrobky Staruch, L. 16...
Obsah čísla 2017/3

Obsah čísla 2017/3

Obsah časopisu Maso, ročník 2017, číslo 3 maso3-2017-obsah   Obsah čísla ke stažení (PDF) Obsah – českyContents in English 4 – Jak dál s ingrediencemi? Král, O. 8 – Přírodní koření a extrakty firmy TRUMF Vrúbel, Š., Pazdera, R. 13 – FLORA ITALIA LC...
error: Obsah webu je chráněn!