V loňském roce vyprodukovalo 27 členských zemí EU rekordní množství vepřového masa (necelých 23,4 milionů t v hmotnosti jatečně upravených těl, JUT). Tab. 1 ukazuje 10 největších producentů a pro srovnání i ČR. Jedničkou se vloni stalo Španělské, které vystřídalo „na trůnu“ Německo. S velkým odstupem byla třetí Francie následována Polskem, Dánskem a Nizozemskem. V roce 2022 se očekává pokles produkce vepřového masa, pořadí zemí by se příliš měnit nemělo.
Tab. 1: Produkce vepřového masa v 10 předních zemí EU, v ČR a EU-27 (údaje v 1 000 t JUT; pramen: Eurostat)
2017 |
2021 |
|
Španělsko |
4 298,8 |
5 180,1 |
Německo |
5 455,0 |
4 965,5 |
Francie |
2 177,3 |
2 203,8 |
Polsko |
1 990,5 |
1 976,3 |
Dánsko |
1 530,0 |
1 723,5 |
Nizozemsko |
1 455,7 |
1 719,4 |
Itálie |
1 467,0 |
1 335,4 |
Belgie |
1 044,6 |
1 140,0 |
Rakousko |
505,4 |
502,1 |
Maďarsko |
434,6 |
462,7 |
ČR |
211,0 |
217,0 |
EU-27 |
22 459,5 |
23 393,7 |
Produkce hovězího masa v EU klesá, jak je patrné z tab. 2. Jedničkou zůstává dlouhodobě Francie, s větším odstupem je druhé Německo a třetí Itálie. Do první pětice se vloni dostaly ještě Španělsko a Irsko.
Tab. 2: Produkce hovězího masa v 10 předních zemí EU, v ČR a EU-27 (údaje v 1 000 t JUT; pramen: Eurostat)
2017 |
2021 | |
Francie |
1 442,2 |
1 424,3 |
Německo |
1 124,0 |
1 072,0 |
Itálie |
756,4 |
747,9 |
Španělsko |
643,9 |
717,9 |
Irsko |
617,0 |
594,5 |
Polsko |
558,6 |
555,1 |
Nizozemsko |
438,9 |
429,6 |
Belgie |
281,5 |
247,1 |
Rakousko |
226,1 |
213,7 |
Švédsko |
132,1 |
135,8 |
ČR |
67,7 |
72,6 |
EU-27 |
6 898,1 |
6 801,9 |
V produkci drůbežího masa je jedničkou bezkonkurečně Polsko, následují Francie, Španělsko, Německo a Itálie. Ve všech těchto státech přesáhla loňská produkce více jak 1 milion tun JUT ročně.
Tab. 3: Produkce drůbežího masa v 10 předních zemí EU* a v ČR (údaje v 1 000 t JUT; pramen: Eurostat)
2017 |
2021 |
|
Polsko |
2 343,6 |
2 540,2 |
Francie |
1 650,0 |
1 646,0 |
Španělsko |
1 528,9 |
1 629,5 |
Německo |
1 514,0 |
1 588,0 |
Itálie |
1 327,1 |
1 376,2 |
Maďarsko |
485,1 |
550,0 |
Rumunsko |
405,5 |
465,3 |
Belgie |
463,4 |
455,1 |
Portugalsko |
340,9 |
360,4 |
Řecko |
214,3 |
238,7 |
ČR |
158,9 |
177,2 |
*V databázi Eurostat chybí údaje za Nizozemsko a Rakousko, a tím za EU-27 jako celek.
Kam