Danish Crown otevřel nový závod v Číně
Již 20 let vyváží Dánové do Číny s velkým úspěchem vepřové maso. Doposud byli odběrateli především čínští zpracovatelé nebo obchodníci s masem. To se však aktuálně mění. Čínští spotřebitelé se odvrací od tradičních tržnic a nakupují stále častěji v supermarketech nebo prostřednictvím internetových obchodů. Aby se dánské vepřové ještě více přiblížilo čínským zákazníkům, otevřel producent a zpracovatel masa Danish Crown v Pinghu nedaleko Šanghaje první vlastní zpracovatelský závod.
Podnik hodlá nabízet maso dánského původu ve formě čerstvého masa i masných polotovarů či masných výrobků. Pokud se tato investice do nové továrny osvědčí, hodlají Dánové v nadcházejících letech postavit takovéto provozy také v blízkosti dalších čínských milionových měst.
Tönnies míří rovněž do Číny
Podle říjnového čísla časopisu Fleischwirtschaft uzavřel zpracovatelský koncern Tönnies memorandum o porozumění s Dekon Group, dceřinou společností West Hope Group (čínský producent a distributor krmiv), které se týká uzavření joint venture za účelem výstavby jatek a bourárenského centra. Počínající kapacita se plánuje ve výši 2 milionů prasat, v dalším kroku se má dále rozšířit až na 6 milionů ročně. Závod má být vybudován v provincii Sečuán. Celková výše investic je vyčíslena na 500 milionů euro. V oblasti to bude první podnik na zpracování vepřového masa podle evropských standardů. Vzorem výstavby se stanou německé provozy skupiny Tönnies.
Kam
