Meziroční propad 17 %. Německý export vepřového masa je od září 2020 v dlouhodobé krizi

V září 2020 zaznamenali v Německu výskyt afrického moru prasat u divočáků, což okamžitě zastavilo export vepřového masa na nejdůležitější trhy v Asii. Od té doby prodej vepřového za hranice země stále klesá. Nejinak tomu bylo za první pololetí 2023. Podle říjnového vydání časopisu Fleischwirtschaft vyvezlo za toto období Německo 958 000 t vepřového masa za více jak 2,9 mld. euro. Oproti stejnému období 2020 to byl propad téměř 17 %.

Pokud bychom srovnali německé obchody se situací v EU, na první pohled nevypadají zase tak špatně. Export vepřového masa z EU klesl meziročně v prvním pololetí 2023 o 16 %. Ale je tady jeden rozdíl. Evropská komise považuje za export vepřového masa obchody, které jdou do třetích zemí, tj. mimo hranice EU. Ale Spolkový statistický úřad Destatis počítá za vývoz vše, co opustí Německo. Do třetích zemí exportovali Němci v prvním pololetí letošního roku 162 000 t vepřového masa, meziročně minus 20 %. Podrobnosti o vývozech německého vepřového masa (včetně výrobků a konzerv) ukazuje tabulka.

Tab.: Vývoz vepřového masa z Německa za období leden-červen 2022 a 2023; údaje v tunách (pramen: Fleischwirtschaft 10/2023)