Mexiko není rozhodně žádná malá země. Jeho populace čítá 124,5 milionů lidí. V roce 2017 vyprodukovali tamní farmáři 1,43 milionů tun vepřového masa (v r. 2016 to bylo 1,367 milionů tun). Domácí produkce představuje 57 % tamní spotřeby. Velké množství vepřového musí Mexiko dovážet ze zahraničí, aby uspokojilo poptávku na svém vnitřním trhu.

Vloni importovalo Mexiko podle údajů červencového čísla časopisu Fleischwirtschaft 1,125 milionů tun vepřového masa. Po Číně a Japonsku je to třetí největší dovozce této komodity na světě. Na počátku června tamní vláda vyhlásila do konce r. 2018 dovozní kvótu na bezcelní dodávku 350 000 tun vepřového masa. Dlouhá léta byly největším zahraničním dodavatelem vepřového do Mexika Spojené státy. Podle údajů mexického ministerstva hospodářství dodávaly USA ročně až 90 % importovaného množství vepřových plecí a kýt a tyto dvě položky „made in USA“ představovaly třetinu domácí spotřeby těchto komodit.

Časy se ale mění. Díky krokům Trumpovy vlády zavedli v Mexiku nejprve 10% clo na dodávky vepřového z USA, od 5. července se procento zvýšilo na 20. Ztížení podmínek dodavatelům ze sousedních Spojených států otevírá dveře evropským exportérům. Potenciál Mexika je velký. Domácí spotřeba vepřového dosáhla vloni průměrných 19,2 kg/osobu a rok, v r. 2016 to bylo 17,9 kg.


Kam

error: Obsah webu je chráněn!