Export vepřového nižší o téměř 20 %

Časopis Fleischwirtschaft uvedl ve svém prosincovém vydání údaje Evropské komise o vývozu vepřového masa (včetně vedlejších produktů) z EU za první tři čtvrtletí. Meziročně došlo k propadu o 19,5 %, konkrétně ze 4,117 mil. t v roce 2021 na 3,316 mil. t (v ekvivalentu JUT, jatečně upravených těl). Ve finančním vyjádření nastal pokles o 1,33 mld. euro (-14,5 %) na 7,83 mld. euro. Největším odběratele evropského vepřového masa je v posledních letech Čína. Na snížení vývozu měla právě tato země největší vliv. Meziroční pokles exportu do Číny za období leden-září 2022 dosáhl 51 % z necelých 2,174 mil. t (2021) na 1,063 mil. t (2022). Hodnota vývozu se snížila o 2,03 mld. euro (-44,6 %) na 2,24 mld. euro. Díky nárůstu vývozu do jiných zemí (viz. tabulka) se podařilo úbytek v prodejích do Číny částečně kompenzovat. V údajích Komise ale chybí data vývozu do Spojeného království, které je aktuálně druhým největším odběratelem vepřového masa z EU. Za prvních 8 měsíců 2022 nakoupilo Spojené království v EU téměř 579 tis. t vepřového (meziročně -1,5 %).

Naopak o téměř 31 % vzrostl objem vývozu do Japonska. Hodnotou (1,17 mld. euro) byl export do Japonska na druhém místě za Čínou. Průměrná cena prodané tuny vepřového do Japonska byla ve sledovaném období 3 257 euro. A byla téměř dvojnásobkem průměrné ceny tuny vepřového masa prodaného na Ukrajinu (1 685 euro). Celková průměrná cena vepřového masa vyvezeného z EU činila 2 362 euro/t. Meziročně byla vyšší o 6 %.

Největším exportérem vepřového z EU za první tři čtvrtletí 2022 zůstalo Španělsko s 1,21 mil. t (meziročně -20,6 %). Přibližně stejný propad zaznamenalo Dánsko s vývozem 585,4 tis. t. Nizozemsko vyvezlo meziročně o 5,9 % méně (523,6 tis. t), ale Němci exportovali o 36,7 % méně (212,7 tis. t). Německo vyvezlo nejméně masa za uplynulých 15 let.

Tab. Vývoz vepřového masa z EU v období leden-září 2022 a 2021 (včetně vedlejších produktů a živých zvířat v tisíci t vyjádřeno ekvivalentem JUT; bez Spojeného království; pramen: Fleischwirtschaft 12/2022)