Produkce hovězího masa v EU klesá
Již řadu let po sobě se v EU snižuje produkce hovězího masa. Evropská komise předpokládá letos meziroční propad v produkci i spotřebě hovězího ve výši 1 %.
Meziroční propad 17 %. Německý export vepřového masa je od září 2020 v dlouhodobé krizi
Podle říjnového vydání časopisu Fleischwirtschaft vyvezlo v prvním pololetí 2023 Německo 958 000 t vepřového masa za více jak 2,9 mld. euro. Oproti stejnému období 2020 to byl propad téměř 17 %.
Vzájemný obchod s hovězím masem mezi EU a Spojeným královstvím
Po brexitu vzájemné obchodování s hovězím masem mezi EU a Spojeným královstvím sice zesláblo, přesto zůstali z třetích zemí Britové nejdůležitějším partnerem. Podle Komise bylo v období leden-květen 2023 vyvezeno z členských zemí EU do Spojeného království 147 800 t hovězího masa (včetně živých zvířat), meziročně došlo k nárůstu 0,5 %.
Odkud dovážíme vepřové maso?
Německo zajišťuje okolo jedné třetiny dovozu vepřového masa do ČR. Dvojkou je Španělsko, které se v uplynulých dvou letech dostalo na první místo v produkci vepřového v EU. Stejně jako v případě Německa, i španělské vepřové má stabilní pozici na českém trhu a za posledních pět let se dodávky pohybovaly podle statistik ITC mezi 60-70 tisíci tunami.
Export vepřového nižší o téměř 20 %
Vývoz vepřového masa (včetně vedlejších produktů) z EU za první tři čtvrtletí meziročně klesl o 19,5 %, konkrétně ze 4,117 mil. t v roce 2021 na 3,316 mil. t (v ekvivalentu JUT, jatečně upravených těl). Ve finančním vyjádření nastal pokles o 1,33 mld. euro.
Nejnovější příspěvky
Trh s vepřovým masem v červenci 2024 v jihozápadní Evropě
Skupina MULTIVAC získala majoritu v Italianpack S. p. A.
Zvyšují ultrazpracované potraviny riziko zánětu a narušují imunitní funkce?
Kvasinka Debaryomyces hansenii jako ochranná kultura proti růstu nežádoucích plísní
Vepřové porážky v Německu v r. 2023