Na ploše 115 000 m2 letos představilo své výrobky a služby 860 vystavovatelů ze 44 zemí světa. Podíl zahraničních vystavovatelů byl letos 58 %. Na veletrh přijelo 49 173 návštěvníků ze 129 zemí. Podíl zahraničních návštěvníků dosáhl 72 %. Nejvíce jich přijelo z Nizozemska, Itálie, Španělska, Polska, USA, Brazílie, Rakouska, Spojeného království, Švýcarska a Francie.
METALQUIMIA, španělská firma vlastněná rodinou Lagares, světová jednička v integrovaných řešeních a technologiích pro výrobu tepelně opracovaných, marinovaných, sušených i snackových masných výrobků, slaví na IFFA 2022 své 50. výročí.
V květnu začíná jako jeden z prvních veletrhů ve Frankfurtu nad Mohanem po pandemii covid-19 světová výstava technologií a techniky pro zpracování masa IFFA 2022. Vyhlídky jsou dobré: Dosud se přihlásilo okolo 900 vystavujících společností z více než 40 zemí.
Trh s vepřovým masem v červenci 2024 v jihozápadní Evropě
Skupina MULTIVAC získala majoritu v Italianpack S. p. A.
Zvyšují ultrazpracované potraviny riziko zánětu a narušují imunitní funkce?
Kvasinka Debaryomyces hansenii jako ochranná kultura proti růstu nežádoucích plísní
Vepřové porážky v Německu v r. 2023