Produkce vepřového masa v USA

Produkce vepřového masa v USA

Ani odbytové potíže v Číně ani vyhlídky na nízké ceny neodrazují chovatele prasat v USA od expanze a stále navyšují početní stavy zvířat. Časopis Fleischwirtschaft (11/2018) přetiskl data USDA, podle kterých bylo k 1. září 2018 chováno...
Naučte se technologii masa v Německu!

Naučte se technologii masa v Německu!

Vypsání stipendií Plně hrazená stipendia pro kvalifikaci na pozici technolog/technoložka  masného průmyslu v německém Kulmbachu od Adalbert-Raps-Stiftung Vážené dámy, vážení pánové, otevřená Evropa nabízí mnoho příležitostí – také pro pracovníky...
Aktuální stavy prasat ve vybraných zemích EU

Aktuální stavy prasat ve vybraných zemích EU

Na základě sčítání početních stavů prasat v 13 členských zemích EU v měsících květen-červen 2018 bylo zjištěno 126,8 milionů zvířat. Informaci přinesl časopis Fleischwirtschaft ve svém říjnovém vydání. Meziročně došlo k nárůstu o 1,7 % (+2,1 milionů...
V Brně proběhlo setkání zpracovatelů masa Meating 2018

V Brně proběhlo setkání zpracovatelů masa Meating 2018

Každé odvětví potřebuje své výroční setkání, kde zazní aktuální informace o legislativě, trendech i nových příležitostech pro rozvoj. V masném průmyslu se takové setkání uskutečnilo již podeváté dne 30. října 2018 v OREA Hotelu Voroněž v Brně....
error: Obsah webu je chráněn!