Časopis Maso

Obsah aktuálního čísla tištěné verze časopisu, ročník 2019, číslo 1

Pro zájemce je možno nahlédnout do obsahu aktuálního čísla tištěného časopisu Maso.

Plán připravovaných čísel ročníku 2019

číslo

datum vydání

uzávěrka inzerce

dodání dat inzerce

hlavní téma

2

1. 4.

11. 3.

18. 3.

Nové technologie, nová zařízení v oboru zpracování masa. IFFA 2019

3

20. 5.

29. 4.

6. 5.

Koření a přísady pro maso a masné výrobky

4

1. 7.

10. 6.

17. 6.

Trvanlivé masné výrobky

5

26. 8.

5. 8.

12. 8.

Hygiena v oboru zpracování masa

6

14. 10.

23. 9.

30. 9.

Balení masa a masných výrobků

7

9. 12.

18. 11.

25. 11.

Obchod s masem a masnými výrobky

Poslední aktuality

Irské hovězí

Irská republika představuje svojí rozlohou 89,1 % rozlohy České republiky (70 273 km2 oproti 78 865 km2, pramen: Wikipedia, 2019) a počet obyvatel dosahuje jen necelých 45 % stavu populace ČR (4,758 mil. oproti 10,58 mil, pramen: Wikipedia, 2019). Chovem dobytka, tj....

číst více

Spotřeba masa v roce 2017 podle OECD

Podle údajů OECD dosáhla průměrná spotřeba masa v roce 2017  na 1 obyvatele Země 34,3 kg. Největší podíl připadlo na maso drůbeží (14,0 kg), téměř v těsném závěsu bylo vepřové (12,2 kg), následovalo hovězí (6,4 kg) a skopové (1,7 kg).

číst více

Spotřeba masa v Polsku

Podle polské Statistické ročenky zemědělství z roku 2017 (Rocznik Statystyczny Rolnictwa 2017) dosáhla v roce 2016 průměrná spotřeba masa na osobu 77,6 kg. Největší podíl připadlo na maso vepřové (40,8 kg), drůbežího masa zkonzumoval průměrný Polák 29,2 kg a hovězího...

číst více

Vývoj početních stavů skotu v EU

Při sčítání skotu v období květen/červen 2018 bylo v EU zjištěno méně dobytka než ve stejné době před rokem. Časopis Fleischwirtschaft (11/2018) publikoval statistiku agentury Eurostat, podle které bylo ve zmíněném období ve 13 členských zemích EU (90 % celkového...

číst více

Partneři

error: Obsah webu je chráněn!