Časopis Maso

Obsah aktuálního čísla tištěné verze časopisu, ročník 2019, číslo 3

Pro zájemce je možno nahlédnout do obsahu aktuálního čísla tištěného časopisu Maso.

Obálka Maso 2/2019
Belgian Meat Office

Plán připravovaných čísel ročníku 2019

číslo

datum vydání

uzávěrka inzerce

dodání dat inzerce

hlavní téma

4

1. 7.

10. 6.

17. 6.

Trvanlivé masné výrobky

5

26. 8.

5. 8.

12. 8.

Hygiena v oboru zpracování masa

6

14. 10.

23. 9.

30. 9.

Balení masa a masných výrobků

7

9. 12.

18. 11.

25. 11.

Obchod s masem a masnými výrobky

Poslední aktuality

AMP se šíří jihovýchodní Asií

Čína, Vietnam, Kambodža….Výskyt afrického moru prasat v těchto asijských zemích dozajista ovlivní světový trh s vepřovým masem. Během měsíce dubna se AMP rozšířil v Číně do dalších tří provincií včetně Tibetu a v té době zasáhl již 31 správních oblastí z 34. Jestliže...

číst více

Semináře o reformulacích potravin

Semináře budou zaměřeny na téma reformulací potravin ve vybraných oblastech. V rámci semináře budete mít dozvědět se novinky o aktuálním tématu reformulací potravin. V neposlední řadě budete mít příležitost setkat se s odborníky z potravinářství.

číst více

IFFA 2019 v číslech

Ve čtvrtek 9. května se uzavřely brány frankfurtského výstaviště a IFFA 2019 oficiálně skončila. Ale zážitky a dojmy z veletržních stánků a vzájemných setkání s obchodními partnery nebo přáteli přetrvávají. A také myšlenky a nápady na pořízení nových technologií,...

číst více

První den veletrhu IFFA 2019 

Na podzim 2018 byla v areálu Messe Frankfurt dokončena hala 12 se dvěma podlažími a výstavní plochou 33 600 čtverečních metrů. Stojí hned vedle haly 11 a spolu s pavilony 8 a 9 tvoří prstenec propojený spojovacími chodbami. V sobotu 4. května uvítali návštěvníci...

číst více

Produkce masa v Kazachstánu

Svojí rozlohou je Kazachstán devátou největší zemí na světě (2,72 milionů km2), kde žije ale jen 18 milionů obyvatel. V současnosti se v Kazachstánu daří produkci masa. K 1. lednu 2018 bylo v této zemi chováno 6,745 milionů hovězího dobytka (meziročně + 5,2 %). Počet...

číst více

Partneři

Logo HVE
Český svaz zpracovatelů masa
Česká technologická platforma pro potraviny
error: Obsah webu je chráněn!